Shanghai Yunwang Technology Development Co., LTD
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設(shè)備簡介
設(shè)備拆裝方便,工作性能可靠。產(chǎn)出的肉糜品質(zhì)優(yōu)良,肉纖維組織破壞較輕,肉中完全無骨渣。調(diào)整清洗方便,工作性能穩(wěn)定,分離效果好,出肉率高?;巨D(zhuǎn)速和加工溫度,降低不必要的維護成本。
產(chǎn)品特點
1.本機具有省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡單、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。
2.采用全封閉齒輪傳動,機構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便。
3.機頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造,安全無污染。
4.機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
5.可根據(jù)您的時間需要配置一些其他設(shè)備,如肉丸機、冷藏柜等。
應(yīng)用范圍
適用于雞架、雞脖、雞腿軟骨碎肉三角骨、雞叉骨、鴨骨架或小型動物骨架的機械剔骨肉去骨作業(yè),提取肉糜。生產(chǎn)出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品,同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時,大大提高骨肉分離的效益。
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